ពិតជាអស្ចារ្យមែន !លាន់មាត់សរសើរគ្រប់គ្នាថា ខ្ទឹមសត្រាំស្រាក្រហមអាចប្រឆាំងជំងឺ ១០០ មុខ !ចែកគ្នាដឹងផង

មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលចង់ថែរក្សាសុខភាពគួរមានខ្ទឹមសទុកនៅផ្ទះ។ ដោយឡែកខ្ទឹមសត្រាំស្រាក្រហមពិតជាអស្ចារ្យខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពរបស់លោកអ្នក។

ខ្ទឹមស(ឈ្មោះជាពាក្យបច្ចេកទេស Allim sativum) គឺរុក្ខជាតិមួយប្រភេទដែល មនុស្សទទួលទានជាអាហារ។ ខ្ទឹមស មានអំបូរទាក់ទងនឹងខ្ទឹមបារាំង, shallot, និង leek ។ វាមានរសជាតិ និងខ្លិនឈួលខ្លាំង ដូចនេះហើយមនុស្សមិនបរិភោគវាក្នុងបរិមាណច្រើនទេ។

ខ្ទឹមសត្រាំស្រាក្រហមជាឱសថដ៏អស្ចារ្យក្នុងការបណ្តេញជាតិអំបិលចេញពីរាងកាយ។ វាជួយជំរុញសមត្ថភាពរាងកាយក្នុងការបន្សុទ្ធឈាម ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ពង្រឹងសរសៃឈាម និងបេះដូង។

វាក៏ជួយកម្ចាត់ចេញជាតិខ្លាញ់ដែលលើស និងជំរុញដល់ការរំលាយអាហារផងដែរ។ រឹតតែពិសេសគឺថាវាអាចកម្ចាត់ជំងឺរបស់ស្ត្រី និងការហើមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ហើយខ្ទឹមសត្រាំស្រាក្រហមនៅជួយសម្អាតរាងកាយពីការកើនឡើងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ក្នុងខ្លួនផងដែរ។

វាមិនពិបាកធ្វើនោះទេ សូមមើលពីវិធីផ្សំខាងក្រោម៖

   - ដាក់ខ្ទឹមស ១២ ក្លែប (កាត់ជា ៤ កង់ក្នុងមួយក្លែប) រួចដាក់ចូលក្នុងកូនក្រឡមួយ
   - ចាក់ស្រាក្រហម កន្លះលីត្រ ចូល (ស្រាក្រហមអ្វីក៏បាន)
   - យកគម្របមកបិទឱ្យជិត ហើយទុកនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃរយៈពេល ២ សប្តាហ៍
   - ក្រោយដល់រយៈពេលកំណត់ហើយនោះ សូមស្រឹតយកតែស្រាក្រហមដាក់ចូលក្នុងកូនដបខ្មៅ។
   - ផឹកវា ១ ស្លាបព្រាបាយ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃឱ្យបានរយៈពេល ១ ខែ។ រួចសម្រាក ៦ ខែ សឹមធ្វើបែបនេះ ១ ខែទៀត។

ខ្ទឹមសអាចសម្លាប់សារធាតុបង្កមេរោគជាច្រើន រាប់ទាំងជំងឺបេះដូង ជំងឺលើសឈាម រហូតដល់ការបន្ថយជាតិកូឡេស្ទើរ៉ូល ហើយទន្ទឹមនេះ វាក៏ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដើម្បីការពារប្រឆាំងកុំឱ្យឆ្លងមេរោគចូលរាងកាយផងដែរ៕